山椒で砂肝の塩唐揚げ

green&pink
green&pink @cook_40166560

簡単で美味しいお酒にも抜群に合います。
このレシピの生い立ち
炒めた砂肝に飽きて揚げてみました。

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材料

  1. 砂肝 300gくらい
  2. 小さじ1/2
  3. 山椒 大さじ2くらい
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    砂肝をお好きなサイズに切る。
    私は小さめに切りました。

  2. 2

    ボウルにカットした砂肝、塩、山椒を入れ揉み込む
    少し放置。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、油で揚げる
    できあがり!

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green&pink
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