簡単!お弁当にもお勧め青梗菜の鶏ガラ炒め

rikko218
rikko218 @cook_40145303

簡単で青梗菜の他に人参など加えても美味しいですよ!
今回は青梗菜だけで3分あれば作れる時短料理です。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で彩りが良くお弁当のおかずになるものをと思いました。

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材料

1人〜2人分
  1. 青梗菜 2束
  2. 塩コショウ 少々
  3. 鶏ガラの素 大さじ2/1程度
  4. 片栗粉 大さじ2/1程度

作り方

  1. 1

    青梗菜を洗い3〜4cmの大きさに切ってごま油を熱したフライパンに入れ炒めます。

  2. 2

    少ししんなりしてきたら塩コショウして、鶏ガラの素を入れて味が馴染んだら片栗粉を水て溶いてとろみを付けます。

  3. 3

    お皿に盛って完成です

コツ・ポイント

鶏ガラの素は好みに合わせて味見しながら足してください!
とろみをつけなくても美味しいのでお好みで(^-^)

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レシピ作者

rikko218
rikko218 @cook_40145303
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一児の母です☆面倒くさがりなのでなるべく簡単なレシピを心掛けて作っています!これからも工夫してレシピを掲載するのでぜひ試しに作ってみてください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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