豚肉のちゃんちゃん焼き風

あるばど
あるばど @cook_40121126

ご飯が進むおかずをちゃちゃっと!
野菜もたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
パパッとおかずを作りたかったので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 豚バラ 120g
  2. キャベツ 4〜5枚
  3. もやし 1袋
  4. お好きな野菜
  5. ☆味噌 大さじ4
  6. ☆みりん 大さじ3
  7. ☆酒 大さじ1
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚バラと野菜を食べやすい大きさに切る。今回はキャベツともやしの他に長ネギとナスを使いました。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、豚バラを焼く。火が通ったら野菜を入れてフライパンに蓋をし、蒸し焼きにする。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら蓋を取り、余分な水分を取り除く。

  4. 4

    ☆を混ぜたものを加え、塩胡椒で味を整えたら完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あるばど
あるばど @cook_40121126
に公開

似たレシピ