アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、水、生姜を入れて
圧力鍋で下茹
ピンが上がったら弱火で20分
火を止めて5分 - 2
下茹でした豚肉ブロックを取り出し
切り分ける - 3
豚肉と調味料を入れて煮込み
ピンが上がったら弱火で10分
火を止めて5分 - 4
照りが出るまで煮込む
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