具は何でも!炊き込みごはんの簡単味付け★

れっか
れっか @cook_40114268

しょうゆ:酒:みりん:砂糖=3:3:3:2 +顆粒だし★あとは具材を変えればOK★色々な具材でつくれぽいただいたいます!
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんの味付けを研究しました!

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材料

  1. 3合
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 顆粒だし スティック1本(8g)

作り方

  1. 1

    米を洗って炊飯器へ。

  2. 2

    炊飯器にしょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れる。水を3合のライン少し下まで入れる。

  3. 3

    好きな具材を入れる。
    今回は鶏胸肉、しめじ、油揚げ。

  4. 4

    炊き込みモードでスイッチオン!して炊き上がりを待てば出来上がり!

  5. 5

    おまけ★
    鶏肉を入れる場合、しょうゆ、酒、ごま油で下味をつけるとおいしいです!

コツ・ポイント

鶏肉を入れる場合、ごま油の下味がポイント!
オススメはキノコ+トリです★

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れっか
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