鮭中骨缶で☆鮭のちゃんちゃん焼き風
♪さとキッチン♪ @cook_40133267
鮭中骨缶で、お手軽に作れるちゃんちゃん焼きです！
生鮭と違い、火の通り具合や臭みなどを全く気にしなくていい所がラクです♡
このレシピの生い立ち
鮭中骨缶にハマり、色々な料理を試しています！
ちゃんちゃん焼きも簡単に作れるのではと思い、やってみたら美味しかったのがきっかけです！
☆2023.9.28「中骨」の人気検索で1位になりました♪たくさんご覧いただきありがとうございます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらの缶詰を使用しました！
(どこのメーカーでもOK！余分な物がなるべく入っていないものを) -
- 2
キャベツをざく切りに、ほかの野菜も火が通りやすいサイズに切る
- 3
☆の調味料に缶詰の汁を大さじ1弱かけ、混ぜておく
- 4
油をフライパンに熱し、しんなりするまで野菜を炒める
- 5
鮭を入れ、〔3〕の合わせ調味料も入れて味が行き渡るまで炒め合わせたら
出来上がり☆
コツ・ポイント
＊一緒に入れる野菜は、玉ねぎ・もやし・ピーマン・パプリカ・人参など、お好きなものでOKです！
野菜の量によって、調味料の量を調節してください。
＊お安く手に入る鮭中骨缶を使っていますが、もちろん鮭缶でも大丈夫です！
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