れんこんのはさみ焼き

soranomimi
soranomimi @cook_40136234

ヘルシー簡単な一品☆
このレシピの生い立ち
すり下ろしたれんこんは栄養満点!

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材料

16個分
  1. れんこん 中1本300g
  2. 鶏ひき肉 300g
  3. 片栗粉 大1
  4. ☆しょうゆ、みりん 各小1
  5. ☆しょうが(チューブでもok) 小1
  6. サラダ油orごま 大2

作り方

  1. 1

    れんこんを3mm幅に16枚切り、キッチンペーパーで水気をきる。残ったれんこんはすり下ろす。

  2. 2

    ビニール袋に☆と、すり下ろしたれんこんを入れ混ぜる。

  3. 3

    れんこんに具材をはさみ、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    多めの油をひいたフライパンでれんこんを焼く。両面やや焦げ目がついたら、盛り付け完成!

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レシピ作者

soranomimi
soranomimi @cook_40136234
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簡単、薄味、ヘルシーに☆
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