簡単!おいしい!もやしのナムル

ぼり♩
ぼり♩ @cook_40259914

味付けはお好みで。醤油を使うと水っぽくなってしまうので塩であっさりシャキシャキが我が家の味です!酢・ごま油も目分量です。
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子供達にもやし様をたっぷり食べて腹いっぱいになってもらう作戦です!給料日前の救世主です!

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材料

4人分
  1. もやし 2袋
  2. ごま 大さじ1杯
  3. 大さじ1杯
  4. 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    もやし2袋は洗って大きめのフライパンに入れる。

  2. 2

    上から水200mlをかけ、ふたをして蒸し煮に。大量の水は使わないので、5分くらいで火が通ります。

  3. 3

    ザルにあけて湯切りする。ボールに入れてごま油大さじ1杯、塩大さじ1杯、酢大さじ3杯、黒こしょう少々を入れて混ぜれば完成!

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レシピ作者

ぼり♩
ぼり♩ @cook_40259914
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安い食材(おつとめ品大好き♡)でちゃちゃっと簡単に作ることができるレシピ。でも手抜きとは言わせない!”をモットーに作ってます!
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