あさりとキャベツのガーリック蒸し

クックGFLHHO☆
クックGFLHHO☆ @cook_40120396

あさりの酒蒸しですが、ガーリックの香りがついて、食欲も増しますよ!冷蔵庫に余ったキャベツなどの具材でできるのでGOOD
このレシピの生い立ち
お酒を飲む主人に合うために、と考えました。

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材料

2人分
  1. あさり 1パック
  2. キャベツ 好きなだけ
  3. ぶなしめし 好きなだけ
  4. にんにく 1/2かけら
  5. 大さじ3程度

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ弱火にかける。

  3. 3

    にんにくに色がついたら、キャベツ、きのこ、あさりを入れ、強火にし、酒を入れ蓋をする。

  4. 4

    あさりが開いてきたら、フライパンをゆすりながら待つ。

  5. 5

    最後にパセリをふってできあがり

コツ・ポイント

とくにありません!具材もお好きなものを入れてアレンジ可能だと思います!

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レシピ作者

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