しっとりささみの茹で方・蒸し方

こてたす @cook_40080558
この方法でやればパサパサもしないし、
放置しておくだけなんで小さい子がいても安心♡
余熱でやるから節約にもなります。
このレシピの生い立ち
テレビでみたのをうろ覚えでやったらしっとり美味しい(*^_^*)
もうこの方法以外は考えられないです!!
作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させる。
火を止める。 - 2
1にささみを入れて蓋をして放置。
- 3
取り出して身をほぐし火が通ってなければその部分だけもう1度鍋の中へ。
それでもダメなら軽くお湯を温めなおしてください。
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