大量消費!簡単♪きゅうり&豚肉炒め♡

よーちゃん45♡
よーちゃん45♡ @cook_40054161

炒めるので沢山美味しく食べれます♪ラー油がきめて♪♡レンジで時短化&油も少量でヘルシー♡26.8/31話題いり感謝♡

このレシピの生い立ち
この時期大量に頂くきゅうり…しかし、サラダにしてもつけても減らず…結果炒めてみたらおいしかったので♪なぜかレシピが消えてしまいました…レシピ保存してた方、つくレポくれた方すみません(つд`)

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材料

  1. きゅうり 3~6本
  2. 豚肉 100g
  3. (肉の下味)
  4. ☆酒 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. (全体)
  7. 少な目
  8. にんにく(チューブでOK) お好きなだけ
  9. ★醤油 大さじ1~1.5
  10. ★オイスターソース 大さじ1~1.5
  11. ★塩こしょう 適量
  12. ファミリーマートコレクションの純正ごま油
  13. ラー油 多目がおすすめ

作り方

  1. 1

    今回はきゅうり3本使います!

  2. 2

    きゅうりは写メの用に四等分にカット!肉は☆をもみ込んでおきます♪

  3. 3

    ここから時短♪切ったきゅうりを耐熱皿にいれて、塩こしょうを全体にふります!多目でもOK!→ラップしてレンジへ♪

  4. 4

    3本の場合3~4分程チンします♪ちなみに写メは4分です! 量が多い場合は、位置を変えたりして分数をふやすとOK♪

  5. 5

    長めにチンすると、いためる時間短縮できます♪きゅうりからでた水分は、捨てないで下さい!油少量ですみます♪

  6. 6

    油を少し引いたフライパンににんにく&きゅうり(水分も)&★をいれてささっと炒めます♪チンしたのですぐに火が通ります♪

  7. 7

    きゅうりが透明になってきたら、肉(塩こしょう)を投入!塩こしょうはどちらでも♪ラストに追加でもOK!

  8. 8

    この塩こしょうおすすめです!量はきゅうりの量で調整してください!

  9. 9

    肉にしっかり火が通ったらラストにファミリーマートコレクションのごま油を回しかけます♡味が薄ければ塩こしょうをIN♪

  10. 10

    完成♡盛りつけ後、お好みでラー油をお好きなだけかると美味しいです♡多目がおすすめ♪

  11. 11

    作れぽくれた、まるりゅうさんごめんなさい!ちなみにズッキーニをいれて作ってくれました♪彩りよくておいしそうです♡

  12. 12

    ゆめさんが、アスパラいりで作って下さいました♪アスパラでも美味しそうですね♡

  13. 13

    そのほかレシピ保存してくれた方、本当にすみません(つд`)

  14. 14

    大量消費なすver.レシピID20096162も是非♡

  15. 15

    大量消費レタスver.レシピID19954114もぜひ♡

コツ・ポイント

塩こしょうをふってレンチンすると、短時間できゅうりがしんなり♪きゅうりに火が通るまで時間かかってたので楽チンに♡オイスター等は、少し多目にしました!なので、各自お好みで♡ラストに塩こしょうで調節するといいですよ♪ラー油多目はおすすめです♪

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レシピ作者

よーちゃん45♡
よーちゃん45♡ @cook_40054161
に公開
私のレシピが皆さんの料理のお役にたてたら嬉しく思います(∩´∀`)∩ワーイ!つくレポ下さる方ありがとうございます♡頂くたび( ˆωˆ )ニヤニヤしておりますwコメントのお返事をもっともっと書きたいのですが、文字数制限の関係と自分の知能不足が故にお礼が伝わりきらないのが歯がゆいですが…_:(´ω`」 ∠):_感謝の気持ちでいっぱいです!!!!この場をお借りしてお礼申し上げますo┐ペコリ
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