作り方
- 1
芽ひじきを水で戻す。
(今回は対馬産) - 2
戻したひじきの水気を切って、乾煎し、調味料を加え、再び水分を飛ばす。(焦げやすいので弱火)
- 3
ゴマをお好みの量加えて出来上がり。
(カリカリ梅を細かく砕いて混ぜてもGoo!)
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