車麩の簡単照り焼き
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
たっぷりだし汁を吸った車麩がふわふわに仕上がります♪
肉厚でボリュームもあるのでおすすめ！
このレシピの生い立ち
車麩でお腹にたまるメイン料理を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜ合わせて車麩を入れ、水分を全て吸うまでつけておく。
それぞれ3等分ずつに切り、片栗粉をまぶす。 - 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を並べ入れて中火で両面をこんがり焼く。
- 3
☆を加えて全体に絡める。
- 4
お皿に盛りつけきざみねぎをのせる。
- 5
＊2017年1月27日話題入り！ありがとうございます。
コツ・ポイント
だし汁を吸った車麩はつぶさないように優しく扱います☆
リアクション
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