たらとあさりのアクアパッツァ
angelayuko @cook_40055230
魚が不足しているときに簡単！
魚介の出汁が美味しくて、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
2017/12/28
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂抜きをし、にんにくをみじん切りにする。たらはキッチンペーパーで水気をとる。ミニトマトは、ヘタを取っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、酒、水、ミニトマト、にんにくを入れて煮立たせ、ふたをして中火で3分煮る。
- 3
煮立ったら、たら、あさりを加えてふたをして弱火で5分煮る。塩、こしょうを加えて混ぜ、3分程度中火で加熱する。
- 4
器に盛り、お好みでパセリをちらす
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