和風カレー味の簡単おからサラダ♪

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982

カレー・麺つゆ・ツナの味わいがマッチしたおからサラダ(^.^)
焼き海苔もいい味出してます♪一品おかずやおつまみに◎

このレシピの生い立ち
焼き海苔の消費に(^^;;大好きなおからでレシピ考案♪♪♪
海苔を多目に使うと磯の香りが強いので、カレー味でまとめたら、美味しく出来たので♥

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材料

作りやすい分量
  1. 生おから 100g
  2. ツナ缶(ノンオイル) 1缶(70g)
  3. 長ネギ 小1/2本
  4. 焼き海苔 全型1枚
  5. カレールー(フレークタイプ) 大さじ1
  6. 濃縮麺つゆ 小さじ1
  7. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    生おからを軽くレンジにかけ(600Wで1分30秒〜2分位)水分を飛ばしておく。

  2. 2

    1に小口切りにした長ネギ・カレー・ツナ缶(汁ごと)・麺つゆを入れ、良く混ぜる。

  3. 3

    2に細かくちぎった焼き海苔を入れ、塩・胡椒で味を整えたら完成。
    ※カレー・麺つゆの塩分があるので、塩加減は注意です^^;

コツ・ポイント

1の工程は、おから水分量によりレンジ加熱時間の調整を♪
しっとりしたおからが好みの方は、レンジ加熱なくても可です(^.^)
また、フレークタイプのカレーでない場合は固形ルーを削っていれてもOK!

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レシピ作者

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982
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Myキッチン訪問有難うございます♪♪簡単ヘルシー大好き❤︎趣味と実益を兼ね、料理コンテストにもチャレンジしてます٩(^^)۶⁂最近はインスタがメインです⁂https://www.instagram.com/yecunmiyuki4
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