和風カレー味の簡単おからサラダ♪

みそゆうき @cook_40055982
カレー・麺つゆ・ツナの味わいがマッチしたおからサラダ(^.^)
焼き海苔もいい味出してます♪一品おかずやおつまみに◎
このレシピの生い立ち
焼き海苔の消費に(^^;;大好きなおからでレシピ考案♪♪♪
海苔を多目に使うと磯の香りが強いので、カレー味でまとめたら、美味しく出来たので♥
作り方
- 1
生おからを軽くレンジにかけ(600Wで1分30秒〜2分位)水分を飛ばしておく。
- 2
1に小口切りにした長ネギ・カレー・ツナ缶(汁ごと)・麺つゆを入れ、良く混ぜる。
- 3
2に細かくちぎった焼き海苔を入れ、塩・胡椒で味を整えたら完成。
※カレー・麺つゆの塩分があるので、塩加減は注意です^^;
コツ・ポイント
1の工程は、おから水分量によりレンジ加熱時間の調整を♪
しっとりしたおからが好みの方は、レンジ加熱なくても可です(^.^)
また、フレークタイプのカレーでない場合は固形ルーを削っていれてもOK!
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