簡単！おだし ｄｅ ピクルス
お茶村 @ochamura_kitchen
ついつい手がでる！夏の常備菜。ヘルシーなおつまみにも箸休めにも♪
このレシピの生い立ち
暑い夏を乗り切るメニューです。栄養たっぷりの夏野菜をたっぷり食べましょう♪
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にピクルス液の材料を全て入れて火にかける。沸騰したら２～３分煮出して火を止め、だしパックを取り出し、あら熱を取る。
- 2
ミニトマトは湯むきし、ヘタを取る。その他の野菜はスティック状に切る。
- 3
タッパーや保存用のフタ付ビンなどに野菜を入れ、①のピクルス液を注ぎ、冷蔵庫で2時間から１晩寝かせる。
-
- 4
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックだけでしっかりとした味わいです。 -
コツ・ポイント
夏野菜はお好みのものをどうぞ！
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