3種のきのこパスタ☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

パスタ大好き♡
よく作る和風きのこパスタの1つです☆
このレシピの生い立ち
休みの日のパスタ率が高い我が家♡
1度に2〜3種類作るので、簡単に出来るものを☆

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材料

2〜3人分
  1. スパゲティ 200〜300g
  2. *塩(茹でる用) 適量
  3. 玉ねぎ 1/2個分
  4. しめじ 1/2株
  5. 舞茸 1/2株
  6. えのき 1/2袋
  7. 適量
  8. *酒 大さじ2
  9. *みりん 大さじ2
  10. *しょうゆ 大さじ2
  11. 海苔 適量
  12. *にんにく(チューブ) 2cm

作り方

  1. 1

    しめじ、舞茸は石づきを取ってほぐしておく。えのきは3〜4cmの長さに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎをよく炒める。きのこを加えて、酒、みりん、しょうゆで味付けする。

  3. 3

    麺が茹であがったら、フライパンの中で混ぜ合わせて出来上がり☆
    きざみ海苔を盛り付けて♡

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レシピ作者

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618
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中学3年・高校2年・短大2年・社会人3年目の4人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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