簡単★夏野菜そうめん

うさこママ★
うさこママ★ @cook_40085109

冷蔵庫にある少量の夏野菜でオシャレ素麺!
このレシピの生い立ち
暑い夏のランチに(o^^o)

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材料

2人分
  1. そうめん 2把
  2. オクラ 1本
  3. ナス 1本
  4. トマト 半玉
  5. めんつゆ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    素麺を茹で、その間に野菜を一口サイズに切ります。

  2. 2

    ナスを両面焼きます。

  3. 3

    茹で上がった素麺を氷水で冷やします。

  4. 4

    素麺、野菜を盛り付けめんつゆをかけたら完成!

コツ・ポイント

簡単過ぎてなにも無いです(●・з・●)

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レシピ作者

うさこママ★
うさこママ★ @cook_40085109
に公開
主人と長男・次男・長女・次女の6人家族です♡育ち盛りのチビたちを、大きくするために、愛情こもった簡単で栄養満点な料理めざしてます(*´ω`*)ゞ
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