サラダ感覚♪夏の胡麻みそマヨ和え どすぇ
。・＊Yuki＊・。 @cook_40211638
夏野菜を使って胡麻和えはいかが？
みそマヨ＆薄めのお味で、サラダ感覚！
このレシピの生い立ち
普通の胡麻和えが苦手な旦那様…。
マヨネーズと味噌のコクを加えたら食べてくれるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはわたを取り、スライスする。
一つまみの塩(分量外)で揉む。 - 2
もやし、ゴーヤ、おくら、ちくわをさっと茹でる。
冷水に取って水気を良く取る。 - 3
おくら、ちくわは小口切り、プチトマトは半分に、みょうがは斜め千切りにする。
- 4
和え衣を合わせておく。
- 5
全部混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
お野菜はお好みで！
野菜の水気は良く取ってください。
薄めの味付けですので、お味見をして調節してください。
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