いんげんとにんじんの白和え

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

さやいんげんとにんじんといえば、白和え!リード クッキングペーパーなら豆腐をチンしても破けず、おいしくできます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本(80g)
  2. さやいんげん 5本(50g)
  3. 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  4. 小さじ1/2
  5. 【調味料】
  6. しょう油 小さじ1と1/2
  7. はちみつ 大さじ1/2
  8. すりごま 小さじ2
  9. 適宜

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りに、さやいんげんは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ぬらして絞ったリード クッキングペーパーに、ちぎった豆腐とStep 1をのせて酒をふってから包む。

  3. 3

    電子レンジ(600W)で3分半程加熱する。

  4. 4

    調味料をボウルに入れて混ぜたら、Step 3を加えて豆腐がなめらかになるまで混ぜる。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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レシピ作者

ライオン株式会社
に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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