ちりめんじゃこと枝豆とひじきのいなりずし
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
ちりめんじゃこの旨み、枝豆の食感と甘み、ひじきの食感と、梅酢れんこんの酸味と食感が、甘く炊いた油揚げとよく合ういなり寿司
このレシピの生い立ち
前に作ったしば漬けと枝豆のいなり寿司を思い付いた時に、一緒に思い付いたもの。
見た目が綺麗かと思って、梅酢れんこんを入れてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
米をといで、浸水させて炊く。
≪いなりを作る≫
油揚げをキッチンペーパーで包んで押して油を取る。鍋に他の材料全部入れる。 - 2
中火にかけて沸かして油揚げを入れて、上下をひっくり返して、中弱火にして落としぶたをして２０分弱、２回ぐらい返しながら煮る
- 3
れんこんを１ｍｍの半月切りにして、鍋に湯を沸かして、１分茹でてザルに上げて、ふきんで拭いて熱いうちに梅酢に付けておく。
- 4
枝豆を解凍する。
炊けたご飯に寿司酢をかけて、切るように混ぜてあおいで寿司飯を作る。枝豆とひじきとちりめんじゃこを入れる - 5
寿司飯をさっくりと混ぜる。いなりをひらいて、汁気をぎゅっとしぼって寿司飯を詰める。梅酢れんこんを入れて、形を整えて完成♪
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
もっと読む 似たレシピ
しば漬けと枝豆のいなりずし
しば漬けのカリカリ食感と酸味と旨み、枝豆のホクッととした食感とちょっとした甘みが丁寧に炊いた油揚げと酢飯とよく合います♪
枝豆・黒ごまのいなり寿司♪枝豆香る♪
枝豆・黒ごまのいなり寿司です！枝豆の風味と食感がとても美味しいいなり寿司です♡
うまみジュワ！枝豆入り酢飯のおいなりさん
枝豆の食感を生かした酢飯を詰めたおいなりさんです♡是非一度作ってみてください♡
余った枝豆で、枝豆いなり寿司
余った枝豆を使って、いなり寿司を作りました。枝豆いなり寿司です。
かにかまと三つ葉の刻みわさびいなり寿司
かにかまの旨み、みつ葉のシャキシャキ感と風味、きざみわさびのツンとした辛みと風味が、ほんのり甘いいなり寿司が絶妙に合う♪
夏に☆枝豆おいなり寿司
枝豆の食感と、爽やかな色あいが、夏の食卓にぴったりや〜o(^_-)O
いなり寿司(しそひじき混ぜ)★
好きなしそひじきをいなり寿司に♡
おいしい！基本のいなり寿司
あまじょっぱい油揚げとすし飯がよく合う、基本のおいなりさんです！
お花見弁当！ひじき入り稲荷寿司
残り物のひじきを酢飯に混ぜて、いなり寿司を作りました♪栄養満点のいなり寿司いかがですか＾＾？
いなり寿司
甘く煮た油揚げからじわっと染み出す美味しいつゆと酢飯がよく合ういなり寿司。具も手軽に甘酢しょうがに。行楽のお供にどうぞ
ひじきのお稲荷さん
ひじきの煮付けで作るお稲荷さん♪
枝豆としらすのおいなりさん
夏の定番といえば「枝豆」。手軽に食べられるおいなりさんに入れてみました。彩りもきれいでおもてなしにもどうぞ♪
梅ひじきお稲荷さん
梅ひじきのさっぱりすし飯に甘めのお揚げさんとのコラボいなり寿司です
ひじきと人参のおいなりさん
おいなりさんが好きな我が子に、ひじきと人参混ぜて栄養面もプラスなメニュー！じゅわっと味がして美味しいです〜
★ひじき煮de★キラキラおいなりさん★
余ったひじき煮は具沢山♪そのままさっぱりおいなりさんにしちゃいましょ～
元気が出る大葉ひじき稲荷
余ったひじきの煮物で簡単お稲荷さん♪油揚げをめんつゆで煮ると風味が増します。
簡単♪えだ豆のいなり寿司＊お弁当にも◎
枝豆の彩りと食感がさわやかないなり寿司♪炊いたご飯に枝豆とちらし寿司の素を混ぜ、いなり揚げに詰めるだけの簡単レシピです！
夏のお稲荷さん～梅紫蘇ひじき稲荷～
しそ梅入りのすし飯がさっぱり爽やか♪夏向けのお稲荷さんです。ひじきの煮物も混ぜ込み、栄養もバッチリ☆
干し椎茸が美味しい・いなり寿司
甘めの味で煮込んだ干し椎茸と干し椎茸のもどし汁で炊いたご飯でいなり寿司♪椎茸だけも香りと旨みが楽しめるいなり寿司♡
蓮根・生姜・胡麻で簡単おいなりさん
買い置きできる材料ばかりでつくれます。味付けの油揚げと水煮蓮根を使い、紅ショウガとゴマで風味豊かにした簡単お稲荷さん
ツナと蓮根入り、ひじきごはんのいなり寿司
ツナとシャキシャキ蓮根が入ったひじき煮の混ぜごはんを、お稲荷さんに詰めました！ツナと蓮根のひじきごはんのいなり寿司です。
母のいなり寿司
炊いたおあげの甘さとちりめん山椒のぴりりがくせになるかも。いなり寿司って、簡単なのに家族のテンションが上がります。
きのこキッチン 
いなり寿司
いなり寿司はやはり自分で煮た油揚げが一番美味しい♪
![[リメイク]ひじき煮deいなり寿司-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2558592/240x320cq90/photo.jpg)
[リメイク]ひじき煮deいなり寿司
ひじき煮のリメイク★残り物なのに豪華ないなり寿司に(^^)お花見にも喜ばれます★
枝豆いなり寿司
ビールといえば枝豆！目にも鮮やかな初夏の味。枝豆のいなり寿司です。(^_^)v
ひじきご飯のおいなりさん☆
ひじきとご飯で簡単おいなりさん☆お弁当にも入れる事が出来るのでお勧めですよ。
ひじきいなり寿司
私が作るいなり寿司の酢飯にはひじきを入れています！食物繊維も豊富で栄養満点(^^)
ひじき豆のいなりごはん
油揚げを開いてごはんを詰めない、やさしい甘さのいなり風ごはん。＃おいなりさん＃ひじき豆＃混ぜごはん＃ずぼら
市販のお揚げで✾梅ひじきいなり✾
市販のおいなりさん用油揚げで簡単に栄養アップ！梅入りで運動会や夏のお弁当にも。
ひじきごはん✨いなり寿司✨
ひじき！ご飯！いなり！！の相性抜群✨冷めても美味しい✨
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20023329
