豚肉とごぼうの混ぜごはん☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

豚肉とごぼうの混ぜごはんを作りました☆
ごぼうと豚肉のコクと美味しいお米がたまらない一品です(*˘︶˘*).。*♡

このレシピの生い立ち
具材を作っておけば、ごはんに合わせるだけです。
帰宅後すぐにできますよ☆

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材料

2人分
  1. ごはん お茶碗2杯分
  2. ごま 大さじ1
  3. Aごぼう 1/2本
  4. A豚バラ肉 100g
  5. Aみりん 大さじ2
  6. A酒 大さじ2
  7. Aめんつゆ3倍濃縮 大さじ2
  8. 黒ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうをくしゃくしゃのホイルで洗います。
    斜めに切って水につけておきます。豚肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、水けをきったごぼうと豚肉をAの材料で炒めます。

  3. 3

    ごはんに2の具材を合わせます。
    ごまを振ってできあがりです。

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