きのこと鮭の洋風炊き込みご飯

365キッチン @cook_40263842
炊き上がりに落とすバターの香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。
作り方
- 1
米は洗ってザルに上げておく。きのこは食べやすく切る。
- 2
フライパンにバター10gを熱し、鮭を焼いて塩・こしょうをふる。
- 3
炊飯器の釜に米・通常の量の水・コンソメを入れてよく混ぜる。この上にきのこ・鮭をのせて普通に炊く。
- 4
鮭の皮と骨を外し、残りのバター5gを入れて全体をよく合わせ、器に盛る。
コツ・ポイント
<1人分>
エネルギー 445kcal
塩分 1.7g
脂質 10.4g
<調理時間 10分>
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