えのきとオクラとハムの梅おかか和え

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ヘルシー⤴ レンジで作る時短料理✨ あともう一品欲しい時にオススメです☺
このレシピの生い立ち
えのきとオクラが激安だったので作りました(о´∀`о)

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材料

2人分～
  1. オクラ 3本
  2. えのき 2袋
  3. ハム 2枚
  4. めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ3
  5. 梅干し 1/2個
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    オクラの産毛をタワシで優しく洗い ラップに包んで600w1分チン。ラップを外し冷ます。

  2. 2

    えのきは石づきを切り落とし半分にカット。ほぐして皿に移しラップをかけ600w1分20秒チン。ラップを外して冷ます。

  3. 3

    器に水気を絞ったえのき、乱切りにしたオクラ、カットしたハム、めんつゆ、刻んだ梅を混ぜ合わせ 鰹節をかけたら出来上がり✋

コツ・ポイント

薄かったらめんつゆを足して下さい✋

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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