おくらの梅おかか和え

ぴんこにゃん。
ぴんこにゃん。 @cook_40238623

夏にさっぱりと。もう一品という時に手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
好きな梅とおくらをつかってみました。

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材料

2人分
  1. おくら 1パック
  2. 梅干し(梅チューブでも可) 2個
  3. おかか 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、おくらを茹でる。
    ※3分程度

  2. 2

    おくらを5mm程度に輪切りする。

  3. 3

    おくらを皿に盛り、梅干しとおかかをかけて完成☆

コツ・ポイント

梅が苦手な人は梅の代わりにお醤油を垂らしてもおいしいです。

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レシピ作者

ぴんこにゃん。
ぴんこにゃん。 @cook_40238623
に公開
一児のママです!時短やずぼら料理大好き。
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