水出し茶の淹れ方

JAみやざき @cook_40093421
新茶を使った、水出し茶の美味しい淹れ方をご紹介します!!これからの時期にピッタリですね☆
このレシピの生い立ち
家庭で簡単に、美味しい冷茶を楽しんで頂きたいと思います☆
作り方
- 1
茶葉(10~15g)をお茶パックへいれる。
- 2
冷水ポットにお茶パックを入れて水を注ぐ。
- 3
冷蔵庫で3時間以上冷やす。
コツ・ポイント
3時間以上かけて冷やすことで、茶葉がゆっくりひらき、甘み成分であるテアニンや、ビタミンCがじっくり溶け出します(^0^)
薄いと感じた方は、ポットの中をかき混ぜて下さい!
寝る前にさっと作って冷やしておくと、翌朝美味しいお茶が頂けます☆
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