水出し茶の淹れ方

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

新茶を使った、水出し茶の美味しい淹れ方をご紹介します!!これからの時期にピッタリですね☆
このレシピの生い立ち
家庭で簡単に、美味しい冷茶を楽しんで頂きたいと思います☆

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材料

  1. 茶葉 大さじ1杯
  2. 1L
  3. お茶パック 1袋

作り方

  1. 1

    茶葉(10~15g)をお茶パックへいれる。

  2. 2

    冷水ポットにお茶パックを入れて水を注ぐ。

  3. 3

    冷蔵庫で3時間以上冷やす。

コツ・ポイント

3時間以上かけて冷やすことで、茶葉がゆっくりひらき、甘み成分であるテアニンや、ビタミンCがじっくり溶け出します(^0^)

薄いと感じた方は、ポットの中をかき混ぜて下さい!

寝る前にさっと作って冷やしておくと、翌朝美味しいお茶が頂けます☆

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レシピ作者

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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