ピーマンの卵とじ

まいれーざー
まいれーざー @cook_40277606

味付けが優しいので食べやすいと思います(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
野菜室にある野菜と卵を組み合わせて自分なりに味付けをしてみました!

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材料

4、5人分
  1. ピーマン 1パック
  2. 3個
  3. 本つゆだし 少々
  4. コショウ 少々
  5. 醤油 大さじ1
  6. コショウ(味付け用) 少々
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に1cmの大きさで切っていきます

  2. 2

    切ったピーマンを水洗いします。

  3. 3

    卵をボウルに溶いて置いておきます。

  4. 4

    フライパンに油を入れて温めたらピーマンを炒めていきます。

  5. 5

    醤油、コショウで味付けをし炒めます。

  6. 6

    ある程度炒めたら火を弱火にし、溶いた卵を入れていきます。
    本つゆだしで味付けをします。

  7. 7

    卵が固まったら素早く炒めて完成です(っ´ω`c)

コツ・ポイント

かき混ぜすぎないこと…!!

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レシピ作者

まいれーざー
まいれーざー @cook_40277606
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レシピを見始めてからいろんなの作れるようになりました(∩ˊᵕˋ∩)・*
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