そぼろとピーマンの卵とじ

mametaro
mametaro @cook_40312737

味つけしっかりめで、ご飯のお供に( ´ ▽ ` )ノ

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材料

2〜3人分
  1. ひき肉 50g
  2. ピーマン 2個
  3. 3個
  4. みりん 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. ウスターソース 小さじ1
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒める。火が通ったらピーマンを加える。

  3. 3

    調味料を全て入れて炒める。

  4. 4

    溶いた卵を加えて炒めれば、できあがり☆

コツ・ポイント

調味料は先に合わせておいてもいいですね♪

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レシピ作者

mametaro
mametaro @cook_40312737
に公開
素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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