☆アレンジ自在☆白滝の和風炒め
石製インコ @cook_40263551
冷蔵庫にあるもので簡単に♪アレンジの効くしらたき炒めです。ヘルシーでご飯がススム味付けです(*•∨• )♡
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれるものを、冷蔵庫にあるもので自分流に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は小さめに切る(今回は鶏モモ)にんじんは細切り、長ネギは斜め切り、しらたきは食べやすいくらいのサイズに切っておく。
- 2
フライパンにごま油をひき、野菜とお肉を炒める。
- 3
お肉に火が通ってきたらしらたきをいれ、お酒も加えて炒める。
- 4
和風だしの素と醤油をいれてさらに炒める、全体に火が通ったら完成♪
コツ・ポイント
お肉はいれてもいれなくてもok。今回は鶏モモをいれてみました。油揚げやしいたけなどを入れても美味しい♪
醤油は味の濃さが種類によって違うので調節してみてください！
リアクション
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