簡単!お弁当にも!人参と白滝の明太子炒め

sawararara
sawararara @cook_40203236

白滝と人参を胡麻油と辛子明太子で炒めました。
簡単でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
簡単でご飯に合います!

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材料

3~4人分
  1. 人参 1/2本
  2. 白滝 200g
  3. 辛子明太子 1/2腹
  4. ごま 小2

作り方

  1. 1

    白滝を沸騰したお湯(分量外)でさっと茹でてあく抜きする。食べやすい大きさに切る。人参を薄切りする。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて熱して人参を炒める。

  3. 3

    白滝を加える。

  4. 4

    辛子明太子の薄皮をはがして加えて全体に味をなじませながら炒める。

コツ・ポイント

辛子明太子の代わりに、たらこでも美味しいです。

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レシピ作者

sawararara
sawararara @cook_40203236
に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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