ふんわり照り焼きイワシバーグ
ちーママゴンゴン @cook_40138534
超カンタン、魚嫌いの子供にも❣️
このレシピの生い立ち
魚を見るだけでウンザリする娘に、喜んで食べてもらいたくてかんがえました。
アプリでひらく作り方
- 1
イワシは手びらきにして、他の★印の材料とフードプロセッサーにかけ、滑らかにする。
- 2
4等分して、ハンバーグのように形作る。
- 3
薄く油を引いたフライパンで焼く。
- 4
中まで火が通ったら、醤油とみりんを加え、トロッとするまで絡めながら煮詰める。
コツ・ポイント
生姜は多めに入れれば大人向け、子供用なら少なめがおススメ。お好みで調節してみて下さい。
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