たらことトマトの冷たいパスタ♡

はじめてのつくれぽをする
り〜くんまま
り〜くんまま @cook_40054917

たらことトマトって 合う〜d(^_^o)
このレシピの生い立ち
Moco'sキッチンを観た後で冷蔵庫と相談して自己流にd(^_^o)

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材料

2人分
  1. スパゲティ(1.7mm) 200g
  2. たらこ(大きめ) 1腹
  3. 完熟トマト 2個
  4. シソ 5枚
  5. オリーブオイル 適宜
  6. 塩 適宜
  7. 黒こしょう 適宜
  8. レモンの絞り汁 あれば

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして スパゲティを茹でる準備をします。

  2. 2

    お湯を沸かしている間に大きめのボールでたらこの中身を出し たらことオイルをゆるめのマヨネーズ位の柔らかさに混ぜます。

  3. 3

    トマトを切り、シソも千切りにし2のボールに入れ 塩、黒こしょうで味を整え 冷蔵庫で冷やしておきます。

  4. 4

    スパゲティを指定時間より2分長めに茹でザルにあげぬめりを取り、氷水で締め よーく水を切ります。

  5. 5

    3のボールに4を入れ和えます。あればレモンを少し絞り出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

具材を冷やしておきましょう。出来ればお皿もd(^_^o)

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