プチ大根ステーキ(お弁当用)
はーちゃんPALO @cook_40088551
大根の優しい美味しさを堪能できます(・Ｕ・*)
このレシピの生い立ち
お弁当を作っているとき、野菜が大根しか無いのに気付いて急遽考案。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は食べやすい大きさに切る。今回は8等分のいちょう切りにしました。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、大根を焼く。弱火で両面がこんがりするまでじっくり。
-
- 3
焼きあがったら火を止めて顆粒だしを絡める。大根の甘みもあるので少量でいいと思います。盛り付けて完成！
- 4
2020年2月
ニュースで取り上げていただきました(・Ｕ・*)ありがとうございます！ -
- 5
2021年1月
豆腐ハンバーグの付け合わせに、久しぶりに作りました(・Ｕ・*)やっぱりおいしい〜 -
コツ・ポイント
大根は中まで火が通るようにとにかくじっくり焼く。
リアクション
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