大根と昆布の煮物☆簡単な和の一品
エィミール @cook_40265421
ホッとする味(о´∀`о)
シンプルな味付けでも昆布のダシがきいて美味しく仕上がります！！
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、一口大に切る。
私は３㎝程度の輪切りにしたものを十字に四等分します。 - 2
①の大根、糸切り昆布、★の調味料を鍋に入れ、中火で15分程度煮る。
- 3
※柔らかい大根に仕上げたい場合は、圧力鍋で加圧３分程度の下ゆでをしてから味付けしてください。
- 4
※味付けは濃いめです。お好みで調節してください。
コツ・ポイント
とにかく簡単！
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