玉子とめんつゆで簡単！らくちん茶碗蒸し
和風コーギー @cook_40069075
なれれば３分で下準備出来ます！あとは電子レンジでらくらく激ウマ茶碗蒸しです！
このレシピの生い立ち
下準備を少なく、電子レンジで簡単に作りたかったのです！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とめんつゆ、入れたい具を加えて火に掛けます。
(今回はしいたけを入れてます)
別で玉子をカップに入れ混ぜておく。 -
- 2
ちょっと沸騰したら火を止めて、中の具を茶碗蒸し用のカップに移し、残っためんつゆは溶き卵に入れて混ぜます。
-
- 3
②の玉子とめんつゆを茶漉しを通してカップに入れます。
-
- 4
軽くラップして200wで13分電子レンジします。
-
- 5
カップを揺らしてみて固まっていたら完成です！
-
コツ・ポイント
一回鍋にかけると余熱で電子レンジの時間が短縮されます！見た目を気にしなければ500w5分位でも作れますよ！
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