甘辛たれのれんこんのはさみ焼き♡
cocookstd @cook_40195386
2017/10/26 「甘辛たれ」人気検索1位！れんこんのシャキシャキと甘辛たれがたまりません♡
このレシピの生い立ち
れんこんが美味しい季節なので
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは皮をむいて、3,4程度の輪切りにして水につけておく
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- 2
挽き肉、卵、しょうが、ネギ、片栗粉をよく混ぜる(少し柔らかめです)
-
- 3
スプーンですくって、レンコンでサンドする
-
- 4
油を引き、中火で焼く
-
- 5
蓋をして両面蒸し焼きにする
-
- 6
お醤油、お酒、お砂糖を混ぜたものを加え、絡める
-
コツ・ポイント
れんこんでサンドするタネは柔らかめの方が良いです
卵の大きさは小さめが理想です
リアクション
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