アプリでひらく作り方
- 1
冷凍シーフードミックスを流水回答する。
- 2
冷凍洋風野菜をレンジで1分温める。
- 3
エリンギを一口大に切る。
- 4
弱火でオリーブオイルをフライパンにしいて生ニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。
- 5
エリンギと解凍したシーフードミックスを入れる。
- 6
馴染んだら解凍した洋風野菜を入れる。
- 7
しんなりしたら、コンソメ、しょうゆ、バターを入れて軽く炒める。
- 8
黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
最初の生ニンニクは多少はねるので気おつけて下さい。
弱火じゃないとニンニクがすぐ焦げてしまうので、具材を入れるまでは弱火で香りが経つまで待ってください！
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