アプリでひらく作り方
- 1
新しょうがは洗って水気をきり、皮をむいて薄切りにする。熱湯でサッとゆでておく。
- 2
容器に1を入れ、調味酢を注いで冷蔵庫で漬ける。
コツ・ポイント
半日ほど漬けると食べごろです。1週間以内を目処に、早めにお召し上がりください。
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