アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮をむき、中火で10分ゆでます。吹きこぼれやすいので注意して下さい。
- 2
里芋のお湯を切り、水でヌメりをながします。キッチンペーパーなどで、里芋の水分をとって下さい。
- 3
ポリ袋のなかに里芋を入れてプロだしと水を入れ、味を染み込ませます。（今回3時間ほど置きました）
-
- 4
冷めた里芋の水分をよく拭き取ります。そして片栗粉を付けて、中火で10分程揚げます。きつね色になったら完成です。
コツ・ポイント
サクッと揚げるには、里芋の水分をきちんと取ること、漬けて完全に冷ますことです。水分があると油はねが危ないですし、ヌルッとしてしまい食感がよくなりません。
似たレシピ
里芋のから揚げ♪
少し時間がかかるけどサクッもちっ♪おいしいです♡
里芋のから揚げ
外はサクサクッ！中はほくほく。。。里芋が美味しいから揚げになりました♪
里芋の【唐揚げ】
「里芋唐揚げ」の人気検索第3位✨サクッともっちり。茶色いおかず。
里芋の唐揚げ
2021.2.25「里芋の唐揚げ」で人気検索１位！レンチンした里芋を揚げただけ！ほくほくでおいしいです！
さといもの唐揚げ
里芋の煮っころがしがたくさん余ってしまった時に！家族はこっちの方が好きみたいです。味付け済みなので簡単です。
みゆまま♪ 
里芋の唐揚げ
中がホクホクしておいしいです
いしまる_ 
里芋の唐揚げ
里芋の煮物のアレンジに。外はカリッと中はほくほくねっとりで、生姜多めが美味しいです。
里芋の唐揚げ
茹でて食べても美味しいけど、揚げればもっと美味しいよ！
里芋の唐揚げ
小さい里芋を捨てるにはしのびないので、何とかならないかとおもい、作ってみました。
クック84A5CM☆ 
里芋のからあげ
もっちりカリカリほくほくで、おつまみに最高めっちゃ簡単！！
里いものから揚げ
里いも好きだけど 煮物じゃないのを 食べたくて居酒屋で食べた感じですたくさん食べてしまいます
変わった唐揚げ！里芋煮転がしリメイク！！
オススメです！！オカズにもつまみにも凄く簡単なのに凄く美味しいです！是非試して見てください！！
ｱｯｸﾝmama 
里芋の唐揚げ
しっとり里芋の唐揚げに ダシダをふりかけ簡単で美味しい
シンプルイズベスト！里芋のから揚げ
シンプルに塩で食べるのが一番美味しい♡いも最高！
簡単！ホクホク♪里芋の唐揚げ☆
中はホクホク♪外はカリッの里芋の唐揚げ！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♪
レンジで時短調理！サトイモの唐揚げ
表面はサクッ、中はねっとりと、フライドポテトとサトイモの煮っころがしの良いとこどり。ビールにも日本酒にも合います♪
里芋の唐揚げ
シンプルな料理ですがほっくほくで美味しいんです！！ポイントは親芋を使うこと☆
さまぁふるぅつ 
里芋の唐揚げ
今が旬の里芋を唐揚げに。塩だけでも美味しいですよ。
里芋の唐揚げ
残り物の煮っころがしでも美味しくできます
ふわっふわな里芋の唐揚げ
外はカリカリ中はふんわりな里芋の唐揚げ☆里芋は揚げるとクセが軽減されて食べやすくなりますよ♪満足感もしっかりあります。
里芋の煮物リメイク★唐揚げ
外はカリッと、中はねっとりと美味しいです。煮物に興味のなかった夫も、これは食いついてました。笑
里芋の唐揚げ
外は香ばしく、中はトロトロな里芋の唐揚げです^^*不揃いな里芋たちでも大丈夫です♪
白だしで 里芋の唐揚げ おやつにも。
白だしで下味をつけてありそのまま食べられます。カリっと中はネットリの食感。煮物が好きでない子供もたくさん食べました。
asm。 
煮物リメイク！サトイモの唐揚げ
あまったサトイモの煮物で、リメイク！味が染み込んでるから、味付け不要^_^
里芋のからあげ
やみつき必至！ねっとりホクホク
里芋の唐揚げ
煮物じゃない、『揚げる』を取り入れた里芋レシピです。
里芋のから揚げ
ほっくりサクサクの里芋です。里芋の粘りやぬるぬるが食感や扱いの面で苦手な人にも、食べやすくて好評。
ほっこり里芋のから揚げ
いつもの里芋の煮ころがしをアレンジ。ほっくほくで何個でもいけちゃう（＾Е＾;）お酒の肴としてもgoodです。
簡単！美味しい緑の里芋の唐揚げ
栄養満点で簡単で美味しい里芋の唐揚げです！
発芽まいまい 
里芋の唐揚げ❣
唐揚げの外ゎカリッカリッで中ゎふんわり❣子供にも大人のお酒のアテにも簡単で美味しぃ1品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048439
