牛肉とかぼちゃ、さつまいも炒め

ぴょんこ623
ぴょんこ623 @cook_40152627

かぼちゃをメインのおかずにしたい!
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたべたくて。

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材料

2人分
  1. 牛肉 300
  2. かぼちゃ 1/4
  3. さつまいも 1本
  4. 適量
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆みりん 大2
  8. ☆酒 大2
  9. ☆水 250cc
  10. ☆しょうが 10センチぐらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃとさつまいもは一口大に。さつまいもは水にさらしてね。

  2. 2

    深い鍋に油を入れ、牛肉を焼いて、かぼちゃ、さつまいもを入れて焼く。

  3. 3

    ☆の調味料をいれ、アルミホイルで落し蓋をして10分中火。

  4. 4

    出来たてもいいけど、少し冷すと味が染みます^_^

  5. 5

    たまにゃんさん、つくれぽありがとう!ほくほく美味しいですよね!写真も美味しそう^ ^

コツ・ポイント

冷すと味が染みていいみたい(^_-) 彩りにネギを散らしてもいいですね!

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レシピ作者

ぴょんこ623
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レシピをみながら作るのが好きです☆レンジでできる簡単なレシピは大好きです♪
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