甘いさつまいもと白菜煮

もぐぱくみーちゃん
もぐぱくみーちゃん @cook_40129155

2018年2月1日付の白菜煮の検索トップ9位にはいりました^ ^ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
さつまいもが食べたかったので

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 白菜 1/4
  3. 高野豆腐 2つ
  4. 300〜500
  5. 調味料
  6. 砂糖 大さじ1〜2
  7. 醤油 大さじ1〜2
  8. ほんだし 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をとり食べやすい大きさにカットしたら水にいれて灰汁をとります。その間に白菜を切り綺麗に洗います。

  2. 2

    高野豆腐も水にいれて戻します。戻ったら水分を適度にとり一口大に切ります。鍋に具をいれ水をいれ火にかけ調味料をいれます。

  3. 3

    鍋蓋をしてしっかり煮ていきさつまいももクタっとなったら出来上がり。

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レシピ作者

もぐぱくみーちゃん
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お料理大好き♡ベジタブル&フルーツアドバイザー資格取得!ベジタブル&フルーツまるごとアドバイザー資格取得。。。気儘にレシピをupしてます╰(*´︶`*)╯♡
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