アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっとゆで、3～4センチ長さに切る。
- 2
もやしは袋ごとレンジに1分くらいかけ、袋を開けて水を入れて洗い、水を切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、もやし、ほうれん草をさっと炒める。
- 4
鶏がらスープの素、塩、こしょうで調味し、仕上げにごま油少々を垂らし、白ごまをふる。
コツ・ポイント
もやしはレンジ処理しておくとあまり炒めずにすぐできます。
仕上げにごま油を垂らすとごま油が効いておいしいです。
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