ゴーヤのバタピーはちみつ味噌和え☆

りしゅっち's cooksnap of when they made ゴーヤのバタピーはちみつ味噌和え☆.
ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

下処理無しでも美味しい♡
こっくりコク深い味噌で、甘辛いゴーヤ！

このレシピの生い立ち
バタピーはちみつ味噌を作ったので使ってみたら美味しかったので（＾＾）♪

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材料

作りやすい量
  1. ゴーヤ 半分
  2. ・バタピーはちみつ味噌（レシピID : 20059904） 小２
  3. ・ごま油（炒める用） 適量

作り方

  1. 1

    ■レシピID : 20059904

    バタピーはちみつ味噌を用意する。
    ゴーヤは2～3ｍｍの薄切りに。

  2. 2

    胡麻油を熱して、焼き色が付く程度にゴーヤをよ～く焼く。

  3. 3

    熱いうちにバタピーはちみつ味噌と和える。
    できあがり♪

  4. 4

  5. 5

    【ゴーヤレシピ】

    ■レシピID : 20040933

    焼き浸し☆
    ❤話題入り感謝❤

  6. 6

    【ゴーヤレシピ】

    ■レシピID : 20040705

    旨味ゴーヤチャンプルー☆

  7. 7

    【ゴーヤレシピ】

    ■レシピID : 20043600

    たぬきのゴーヤ玉子☆

  8. 8

    【ゴーヤレシピ】

    ■レシピID : 20061914

    ゴーヤトースト☆

  9. 9

    【ゴーヤレシピ】

    ■レシピID : 20059132

    ニンニク塩焼きそば☆

  10. 10

    【ゴーヤレシピ】

    ■レシピID : 20091411

    焼きカレーマリネ☆
    焼き浸しの話題入り感謝＆記念レシピです♡

コツ・ポイント

お味噌の量は好みで調節してください。
和えてから30分以上時間を置いた方が、味がなじんで美味しい＆苦味が少なくなります♡

苦味が気になるようなら塩もみ＆下茹でを！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun
に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work
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