ご飯が進む♪豚肉と玉ねぎのソース炒め
柴犬プリン @cook_40048495
豚肉と玉ねぎをソースで炒めました。砂糖を隠し味にしてるので、少し甘めの味付けになっています。子供にも好評でした。
このレシピの生い立ち
豚肉と玉ねぎがあったので、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、ぶなシメジは石突を切り落としたら手で割く。冷凍インゲンは適当な長さに切る。
- 2
フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、みじん切りにしたニンニクを炒める。
- 3
ニンニクの香りが出たら、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、１の玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、１のぶなしめじと冷凍インゲンを順に炒める。
- 5
最後にソースと砂糖を加え、全体に絡まるように炒める。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
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