甘長ししとうのきんぴら♫

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

ししとうだけど、ほとんど辛さを感じない甘いししとうです。
このレシピの生い立ち
母が良く普通のししとうで作ってくれました。ご飯におつゆをかけて食べるのも好きでした。

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材料

  1. 甘長ししとう 1パック
  2. 適量
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    甘長ししとうはヘタを切り落とす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、甘長ししとうを入れ、よく炒める。タネがはねるから気をつけて!

  3. 3

    砂糖しょうゆみりんを入れ、少し炒め煮る。

  4. 4

    甘長ししとうが少し、くたっとなったら出来上がり!

コツ・ポイント

炒める時タネがはねるから気をつけて!

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レシピ作者

yohcchii
yohcchii @cook_40080549
に公開
かんたん、楽ちん大好き!下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ!
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