アプリでひらく作り方
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サバを3枚におろして軽く水で流して水けを切る。
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- 2
塩を軽く振って黒胡椒をたっぷり掛ける。
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- 3
フライパンに皮目を上にして置き火にかけ、中火で蓋をして5分焼く。
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- 4
反して3分焼く。
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コツ・ポイント
鯖の三枚おろし ID:19914802
油をひかずにじっくりパリパリに焼きます。
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