バナナとホタテのはさみ揚げ☆
ウィザップ女子力UP @cook_40142568
意外とおいしいバナナとホタテの組み合わせ☆一度食べたらこのおいしさがわかるはずです！
このレシピの生い立ち
タイに行った際にあるお店で食べて感動したので、それをイメージして作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
バナナを1本につき3等分にし、それをさら縦に3枚に切ります。
-
- 2
ホタテも開きます。（お寿司屋さんのホタテのように！）
ホタテには塩こしょうで下味をつけておきます。 -
- 3
ホタテをバナナ2枚で挟みます。つまようじなどではずれないように留めておきます。
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- 4
コンスターチを水で固めに溶いて3のバナナとホタテに絡めて、油で揚げます。
- 5
衣に色がついたら完成です！
-
コツ・ポイント
コンスターチは固めに溶いておかないと、すぐにはがれます。天ぷら粉でも代用可です！
ホタテは刺身用なので、火を通しすぎなくても大丈夫です！
リアクション
レシピ作者
初めまして、新潟の印刷会社・ウィザップの女子力アップ部です！普段の仕事とは別に女子力アップを目指して、わいわい楽しく活動しています☆彡 その活動の一環で、この度、クックパッドアカウントを開設することになりました。頑張るので、応援よろしくお願いします！
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