アプリでひらく作り方
- 1
材料は、適当に加減してください。
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- 2
モロッコインゲンは２～3cmに切る。
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- 3
ニンジンは２～3mm圧のいちょう切り。
-
- 4
椎茸は、いしづきをとり、一口大に切る。
-
- 5
レンコンは一口大の半月またはいちょう切り。
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- 6
こんにゃくは、一口に切る。
- 7
ごま油で材料を炒め、酒、みりん、だしの素、麺つゆを加えて素材が柔らかくなるまで煮る。
-
コツ・ポイント
肉は、最後に加え、煮すぎないようにする。
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