ほうれん草とにんじんとしいたけのソテー
vｍｏｃｏv @cook_40175098
ごま油の香りがご飯にもおつまみにも会います。
野菜がしっかりとれる一品です。
このレシピの生い立ち
減塩のおかず作りです。
お好みで醤油の量を調整してください。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草、にんじんを切ります。
しいたけはパックで売っているものを水切りしました。 -
- 2
フライパンにごま油をひきます。
- 3
にんじん、しいたけ、ほうれん草の順に炒めていきます。
- 4
鰹出汁（粉末）・醤油をいれてさらに炒める。
- 5
お皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
にんじんに歯応えがあるので、柔らかめがお好みであれば、レンジでチンしてから炒めるのがオススメです。
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