アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは長さ3〜4cm、縦に4等分に切る。
なすもきゅうりの大きさに合わせて切る。 - 2
フライパンに生姜、ニンニク、ラー油、オリーブオイルを入れ、点火。
温まったらナスから火を通す。 - 3
ナスに油がからんだらきゅうりを入れて炒める。
- 4
塩で味付けして完成☆
コツ・ポイント
生姜とニンニクはチューブでも可。
量はだいたいです。
点火する前にフライパンに生姜とニンニクを入れると油がはねにくいです。
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